Мастер-технолог мясопереработка
Резюме 5251739 · 20 ноября 2019, 19:27 Имя | Александр | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Санкт-Петербург, м. Купчино | Заработная плата | По договоренности | График работы | Полный рабочий день / Сменный график | | | Образование | Высшее | Опыт работы | 17 лет 1 месяц | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 44 года (20 октября 1980) |
Опыт работы
| Период работы | май 2011 — май 2019 (8 лет 1 месяц) | Должность | Бригадир цеха обвалки мяса | Компания | ООО "Морозко" | Обязанности | Контроль за соблюдением технологии производства по обвалке и жиловке свинины, говядины, баранины. Участие в разработке мероприятий по повышению качества выпускаемой продукции.Проведение экспериментальных работ по освоению новых видов продукции. Изготовление мясных полуфабрикатов. Контроль качества сырья на входе и на выходе с обвалочного цеха. ведение документации по приходу и расходу сырья.Ведение табеля выработки и заработной платы коллектива. Соблюдение санитарных норм на рабочих местах.Обеспечение выполнения производственных заданий. Проведение обучения работников. |
| Период работы | май 2006 — май 2011 (5 лет 1 месяц) | Должность | Обвальщик мяса | Компания | ООО"Иней" | Обязанности | Обвалка и жиловка свинины, говядины, конины, баранины. Изготовление мясных полуфабрикатов. |
| Период работы | май 2002 — май 2006 (4 года 1 месяц) | Должность | Обвальщик мяса | Компания | ЗАО "Онега" | Обязанности | Обвалка и жиловка свинины |
Образование
| Образование | Высшее | Окончание | 2010 год | Учебное заведение | Национальный открытый институт России (Институт ускоренного обучения руководящих работников), Санкт-Петербург | Специальность | Менеджмент организации, Производственный менеджмент |
Дополнительная информация
| Иностранные языки | Английский (Базовый) | Водительские права | Категории B, C | Командировки | Готов к командировкам |
|
