август 2020 — по настоящее время (4 года 4 месяца)
Должность
Руководитель Вахтового Комплекса
Компания
ООО "Петербургская Сервисная Компания"
Обязанности
(Комплексное обслуживание нефтегазодобывающих предприятий в области предоставления услуг общественного питания на удаленных месторождениях, содержание вахтовых жилых комплексов (ВЖК), городков, эксплуатация социально-бытовых объектов. Аутсорсинг-питание более 1000 чел.). Юрубчено-Тохомское-Месторождение (Красноярский край).
• организация административно-хозяйственной деятельности вахтового жилого комплекса ЮТМ, на основе планирования материальных, финансовых и трудовых затрат, максимальной мобилизации резервов производства;
• Организация работы и эффективного взаимодействия производственных единиц, отделов и других структурных подразделений проекта;
• Обеспечение выполнения, согласно установленным контрактом, всех обязательств перед Заказчиком и подрядчиками;
• управление персоналом (социальное развитие коллектива предприятия, укрепление трудовой и производственной дисциплины, развитие творческой инициативы и трудовой активности работников);
• отчетность, планирование, бюджетирование;
• капитальный, текущий и косметический ремонт объектов вахтовых городков;
• техническое обслуживание инженерных сетей и систем ГВС, ХВС, КНС, КОС, отопления, энергохозяйство, (контроль разработки и согласования регламента работ по ТО на выполнение работ -проведение совещаний с заказчиком);
• объекты общественного питания и торговли (столовые, пекарни, магазин);
• комплексное сервисное обслуживание (услуги по размещению персонала Заказчика и третьих лиц, клининг, уборка помещений и территории на объектах нефтепромысла, химчистка спецодежды и стирка постельного белья);
• организация проведения мероприятий (банкеты, фуршеты, и т. д.);
• взаимодействие с Заказчиком, в рамках договора;
• учет и контроль технического состояния основных средств и материалов;
• организация получения, учета и сохранности материально-технических ресурсов, находящихся в материальном подотчете (выполнение работ по установленной для объектов технологии уборки в соответствии с принципами бережливого производства);
• обеспечение промышленной и пожарной безопасности на вахтовых городках;
• ответственность за выполнение задач по проекту.
Период работы
январь 2019 — август 2019 (8 месяцев)
Должность
Руководитель проекта (Начальник линейного управления)
Компания
ООО "Промсервис" Ноябрьск
Обязанности
(Комплексное обслуживание нефтегазодобывающих предприятий в области предоставления услуг общественного питания на удаленных месторождениях, содержание вахтовых жилых комплексов (ВЖК), эксплуатация социально-бытовых объектов. Аутсорсинг-питание более 1000 чел.). ЯНАО.
• организация административно-хозяйственной деятельности вахтовых жилых комплексов АО "Мессояханефтегаз" на Восточно-Мессояхском и Пякихинском месторождениях, на основе планирования материальных, финансовых и трудовых затрат, максимальной мобилизации резервов производства;
• Организация работы и эффективного взаимодействия производственных единиц, отделов и других структурных подразделений проекта;
• Обеспечение выполнения, согласно установленным контрактом, всех обязательств перед Заказчиком и подрядчиками;
• управление персоналом (социальное развитие коллектива предприятия, укрепление трудовой и производственной дисциплины, развитие творческой инициативы и трудовой активности работников);
• отчетность, планирование, бюджетирование;
• капитальный, текущий и косметический ремонт объектов вахтовых поселков;
• техническое обслуживание инженерных сетей и систем ГВС, ХВС, КНС, отопления, энергохозяйство;
• объекты общественного питания и торговли (столовые, пекарни, магазины);
• комплексное сервисное обслуживание (услуги по размещению персонала Заказчика и третьих лиц, клининг, уборка помещений и территории на объектах укрупненного нефтепромысла, химчистка спецодежды и стирка постельного белья);
• организация проведения мероприятий (банкеты, фуршеты, спортивные соревнования и т.д.);
• взаимодействие с Заказчиком, в рамках договора;
• учет и контроль технического состояния основных средств и материалов;
• организация получения, учета и сохранности материально-технических ресурсов, находящихся в материальном подотчете;
• обеспечение промышленной и пожарной безопасности на вахтовых поселках;
• ответственность за выполнение задач по проекту.
==============
Достижения: Обеспечил бесперебойную работу пунктов питания, отчетность, 1С, POS - терминал. Откорректировал и проработал технологические карты, ввел в меню национальные блюда "кухни народов мира". Лично участвовал в переговорах с заказчиком и субподрядными организациями. Совместно с менеджером по персоналу проводил собеседования, а также внес изменения в штатное расписание, что позволило оптимизировать производство. Совместно с региональными технологами по питанию обучил и повысил квалификацию более 40 поваров-универсалов, увеличил реализацию, экономия продовольствия, уменьшил затраты для компании на закупки. Успешно прошел более 22 проверок (клининг, кейтеринг, эксплуатация), аудит от Заказчика, УКЭБ, контролирующих органов, экологических и прокурорских комиссий (98 балов из 100, один из лучших результатов!!!). За время работы получены грамоты и благодарности от АО "Мессояханефтегаз".
==============
Причина поиска работы: Нет возможностей для профессионального и карьерного роста.
Период работы
июнь 2017 — август 2018 (1 год 3 месяца)
Должность
Управляющий столовыми
Компания
ООО "Главная линия"ООО "Технология"ООО "Ресторан Сервис Плюс" Крым, Санкт-Петербург
Обязанности
(Аутсорсинг-питание более 500 чел.)
• Обеспечение выполнения плановых показателей работы столовых (реализация, выполнение плана ТО, планирование и составление бюджета, соблюдение ФОТ).
• Организация работы персонала на всех участках-склад, зал, линия раздачи, производственные цеха (совместно с заведующим производством), контроль работы персонала.
• Контроль работы вверенных подразделений.
• Контроль и соблюдение стандартов компании.
• Составление графиков и табелей рабочего времени персонала.
• Работа с персоналом, мотивация, работа в команде.
• Взаимодействие с бухгалтерией, экономистами, отделом закупок и поставок, своевременное формирование заказов на продовольствие, ТМЦ, кухонного и уборочного инвентаря, спец. одежды, моющих и чистящих средств, расходных материалов.
• Разработка и работа с ТТК, контроль ассортимента.
• Ведение ежедневной документации (журналов, книг учета, фотоотчетов).
• Контроль соблюдения производственной и трудовой дисциплины, правил и норм охраны труда и СанПиН.
• Учет мед. книжек и своевременное прохождение персоналом медицинского обследования.
• Проведение ежемесячной инвентаризации, внезапных проверок, снятия остатков.
• Отчетность.
==============
Достижения: совместно с региональными технологами по питанию обучил и повысил квалификацию более 10 поваров- универсалов, увеличил реализацию, экономия продовольствия, уменьшил затраты для компании на закупки, успешно прошел более 12 проверок контрольно ревизионного отдела, ЦГСН, мед. и вет. надзора., за время работы получены грамоты и благодарности.
==============
Причина увольнения: хочу изучать новые направления деятельности, на старом месте работы нет возможностей для профессионального и карьерного роста.
Период работы
май 2016 — ноябрь 2016 (7 месяцев)
Должность
Начальник автоколонны спецтранспорта
Компания
ООО "ЦБИ" Санкт-Петербург
Обязанности
• Организация работы автоколонны более 100 ед. техники (топливозаправщики, пассажирские автобусы, коммунальные, техобеспечения, грузовые, легковые: КамАЗ, НЕФАЗ, УАЗ, ГАЗ, SCANIA, MERSEDES SPRINTER, FORD TRANSIT, FORD FOCUS, IVECO DAILY, МITSUBISHI L-200, TOYOTA HILUX, Лада Ларгус, Веста).
• Обеспечение своевременности доставки грузов. Обеспечение выполнения перевозки опасных грузов, тяжеловесных грузов и их документальное сопровождение.
• Прием автомобилей, поступающих в эксплуатацию. Организация технически правильной эксплуатации автомобилей.
• Эффективное использование подвижного состава. Разработка оптимальных графиков работы водителей. Осуществление производственного инструктажа водителей.
• Контроль выполнения водителями задания на маршруте. Контроль расходов ГСМ, своевременной сдачи путевой и сопроводительной документации.
• Контроль за техническим состоянием автомобилей и соблюдением графика их технического обслуживания и ремонта, повышение уровня технических знаний водителей.
• Контроль соблюдения ими производственной и трудовой дисциплины, правил и норм охраны труда и ПБДД, взаимодействие со смежными подразделениями.
• Представление интересов организации в сторонних организациях по вопросам, относящимся к производственной деятельности организации, входящим в компетенцию начальника автоколонны.
============
Достижения: произвел закупку более 40 единиц спецтехники. Добился существенного снижения расходов на закупку запасных частей за счет привлечения новых поставщиков.
============
Причина увольнения: принял решение об увольнении в связи с перебоями в выплате заработной платы.
Период работы
август 2014 — февраль 2015 (7 месяцев)
Должность
Инженер-механик
Компания
ООО "Кайдзен-кейтеринг" Санкт-Петербург
Обязанности
(оптовая торговля продуктами питания; организация питания дошкольных и учебных заведений, воинских частей), Санкт-Петербург
• Закупка автотранспорта и обновление автопарка компании.
• Мониторинг технического состояния техники. Расчет графиков и проведение ППР, внепланового ремонта, замены расходных материалов и комплектующих.
• Отслеживание машин. Бесперебойный выход техники из парка. Учет и списание ГСМ.
• Заключение договоров с транспортными компаниями по грузоперевозкам.
============
Достижения: обеспечил бесперебойный вывод техники из парка. Закупил более 10 автомобилей. Добился существенного снижения расходов на закупку запасных частей за счет привлечения новых поставщиков (Москва).
============
Причина увольнения: в связи со сложной экономической ситуацией компания несла убытки и вынуждена была значительно сократить численность персонала.
Период работы
август 2013 — август 2014 (1 год 1 месяц)
Должность
Старший кладовщик
Компания
ООО "ДЕФА" Санкт-Петербург
Обязанности
(оптовая торговля рыбой и морепродуктами)
• Прием‚ хранение‚ отпуск ТМЦ (грузооборот составлял 500 тонн в неделю).
• Оформление приходно-расходных документов. Ведение складской отчетности в 1С.
• Отгрузка товара по городу, области и регионам РФ. Проверка соответствия товара отгрузочным документам. Подсчет остатков на складе.
============
Достижения: успешно работал с большим грузооборотом (прием‚ хранение‚ отпуск ТМЦ - материальная ответственность).
============
Причина увольнения: в связи с введенными санкциями был сокращен вместе с другим персоналом, т.к. 70% поставок производилось из Норвегии.
Период работы
июль 1995 — декабрь 2012 (17 лет 6 месяцев)
Должность
Начальник отдела продовольствия, Начальник тыла
Компания
Склады-Базы, воинские части, г. Мурманск, г. Архангельск, г. Екатеринбург, г. Санкт-Петербург
Обязанности
• Организация работы подчиненных (более 500 человек). Контроль выполнения поставленных задач.
• Обеспечение продовольственными, вещевыми, ГСМ, КЭЧ и др. материальными и техническими средствами.
• Хранение, движение, списание, бухгалтерский учет материальных и технических средств.
• Организация грузоперевозок автомобильным, морским, ж/д транспортом.
============
Достижения: За время работы получены благодарности, грамоты, медали всех степеней от Министра обороны ВС РФ за добросовестное выполнение своих обязанностей и безупречную службу.
============
Причина увольнения: выход на пенсию в связи с организационно-штатными мероприятиями (ветеран Вооруженных Сил РФ).
Образование
Образование
Высшее
Окончание
1995 год
Учебное заведение
ВВВУТ (ВИ)Вольское Высшее Военное Училище Тыла
Специальность
• Высшее профессиональное образование по специальности: военная специальность - "Начальник продовольственной службы", гражданская специально
Образование
Среднее специальное
Окончание
1991 год
Учебное заведение
Красноярский промышленный техникум
Специальность
• Среднее техническое образование по специальности "Техник-архитектор"
Дополнительная информация
Иностранные языки
Английский (Базовый)
Командировки
Готов к командировкам
Курсы и тренинги
Удостоверения 2019г.: - о проверке знаний требований охраны труда;
- по работе люлек, подъемников (вышек);
-по работе в электроустановках напряжением до 1000В (3гр.);
Аттестация 2019г. : - общие требования промышленной безопасности;
- нефтяная и газовая промышленность;
- подъемные сооружения
2019 АНО ДПО учебный центр "ПромСтройГаз" • Проведена проверка знаний требований охраны труда по программе "Обучение по охране труда руководителей и специалистов организаций"
2019 АНО ДПО учебный центр "ПромСтройГаз" • Обучение по программе "Пожарная безопасность (пожарно-технический минимум для руководителей и лиц, ответственных за пожарную безопасность"
2019 АНО ДПО учебный центр "ПромСтройГаз" • Обучение по программе "Безопасная организация и проведение работ на высоте"
2019 АНО ДПО учебный центр "ПромСтройГаз" • Обучение по программе "Оказание первой помощи пострадавшим на производстве"
2016 Институт промышленной безопасности, охраны труда и социального партнерства • Повышение квалификации по программе "Охрана труда работников организации"
2016 Институт промышленной безопасности, охраны труда и социального партнерства • Повышение квалификации по программе "Пожарная безопасность (пожарно-технический минимум для руководителей и лиц, ответственных за пожарную безопасность"
2011 Военная академия тыла и транспорта им. А.В. Хрулева, Санкт-Петербург • Профессиональная переподготовка по программе: "Организация перевозок и управление на транспорте"
Навыки и умения
• Большой опыт в управлении и организации питания.
• Более 20 лет успешного опыта работы в области администрирования деятельности организации, материально-технического снабжения, логистики и транспортного обслуживания.
• Руководство коллективом до и более 500 человек. Планирование кадрового ресурса.
• Участие в подборе персонала. Учет рабочего времени.
• Проведение тендеров среди поставщиков товаров и услуг. Заключение договоров. Претензионная работа.
• Контроль организации внутренней логистики и распределения потоков товарных запасов (рекомендованная норма запаса продукции). Работа с товарной матрицей.
• Приемка и отгрузка ГСМ, КЭЧ и других материальных и технических средств.
• Проведение инвентарного учета (учет, списание), находящегося на учете имущества.
• Опыт организации грузоперевозок автомобильным, морским, ж/д транспортом.
• Успешный опыт ведения переговоров, совещаний, проведения инструктажей.
• Организация и контроль административно-хозяйственной деятельности офисов.
• Содержание в надлежащем состоянии в соответствии с правилами и нормами производственной санитарии и противопожарной безопасности зданий и помещений офисов.
• Работа с эксплуатационными службами, коммунальными организациями.
• Своевременное оформление всей необходимой документации и договоров на хозяйственное обеспечение, ремонт и эксплуатацию.
• Знание законодательных и нормативно-правовых актов, регламентирующих финансово-экономическую деятельность предприятий.
• Взаимодействие с государственными органами.
Обо мне
Постоянно обучаюсь, самоорганизован, стрессоустойчив, в работе аккуратен, сторонник порядка и чистоты во всем, способен на самопожертвование для достижения поставленной цели, целеустремлен, обладаю высоким потенциалом трудоспособности, имею навыки и знания для организации ремонтных работ любых механизмов, автомобильной и специальной техники.
Мой принцип при выполнению поставленной задачи "Сформулируй! Обеспечь! Проконтролируй!"
При работе с людьми проявляю заботу и пытаюсь в каждом конкретном случаи использовать индивидуальный подход с последующим достижением максимального результата от каждого конкретно.
Способен организовать людей для достижения поставленной цели.
Знание ПК: уверенный пользователь MS Office (Word, Excel), MS Outlook, Internet Explorer, 1С:8 "Торговля и Склад", ERP.