Имя | Михаил |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Проживание | Санкт-Петербург, м. Невский проспект |
Заработная плата | от 80 000 руб. |
График работы | Полный рабочий день / Вахтовый метод работы |
| |
Образование | Высшее |
Опыт работы | 2 года 10 месяцев |
Гражданство | Россия |
Пол | Мужской |
Возраст | 26 лет (20 октября 1998) |
Опыт работы
|
Период работы | июнь 2023 — июнь 2024 (1 год 1 месяц) |
Должность | Бармен |
Компания | Kuwa Izakaya |
Обязанности | Работа и с гостями за баром и с гостями в зале. Донесение до гостей концепции бара и консультации по заказу. Работа в заготовочном цеху, ферментация, работа с эмульсиями, разработка авторских позиций бара. |
|
Период работы | март 2023 — июнь 2023 (4 месяца) |
Должность | Бармен |
Компания | The Bird Cage |
Обязанности | Работа за контактной барной стойкой, принятие заказа и расчет гостей, общение с гостями, приготовление классических коктейлей. |
|
Период работы | октябрь 2022 — март 2023 (6 месяцев) |
Должность | Официант |
Компания | Phoenix Bar |
Обязанности | Встреча и посадка гостей в зале, контролирование своей зоны посадки и помощь с зонами команды. Рекомендации по заказу гостей и работа с возражениями. |
|
Период работы | февраль 2022 — август 2022 (7 месяцев) |
Должность | Бармен |
Компания | Gin Tonic Bar |
Обязанности | Работа за контактной барной стойкой, принятие заказа и расчет гостей, общение с гостями, приготовление классических коктейлей. Подготовка бара к смене, контроль наличия продукции бара и закуп (фрукты, овощи, крепкий алкоголь), работа в команде, проработка новых позиций бара. |
|
Период работы | август 2021 — февраль 2022 (7 месяцев) |
Должность | Бармен |
Компания | Lounge Room |
Обязанности | Работа за контактной барной стойкой, приготовление коктейлей, б/а напитков, работа с пивным оборудованием, работа с кофе машиной, работа с барной документацией, проведение инвентаризации, составление ттк коктейлей, составление сезонного меню, приготовление настоек. |
Образование
|
Образование | Высшее |
Окончание | 2020 год |
Учебное заведение | МГТУ им. Н. Э. Баумана |
Специальность | Инженер по технологическим машинам и оборудованию |
Дополнительная информация
|
Иностранные языки | Английский (Базовый) |
Водительские права | Категория B |
Командировки | Готов к командировкам |
Навыки и умения | Обучаемость, пунктуальность, энергичность, эрудированность. |