Повар - мясник, повар бригадир
Резюме 4828602 · 4 февраля 2018, 15:58 Имя | Виталий | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Санкт-Петербург, м. Автово | Заработная плата | от 60 000 руб. | График работы | Вахтовый метод работы | | | Образование | Высшее | Опыт работы | 33 года 1 месяц | Гражданство | Казахстан | Пол | Мужской | Возраст | 61 год (28 августа 1963) |
Опыт работы
| Период работы | январь 1984 — январь 2017 (33 года 1 месяц) | Должность | Повар бригадир, бригадир мясного цеха, зав производством | Компания | Р-ны Алмата, Казахстан, ТрапиканаТау Достархан. | Обязанности | Организация труда, качественное Приготовление пищи, соблюдение санитарных норм, контроль за продуктами и их качеством, учет и калькуляция, составление отчета. |
Образование
| Образование | Высшее | Окончание | 1989 год | Учебное заведение | Институт Народного хозяйства | Специальность | Торгово экономический |
Дополнительная информация
| Командировки | Не готов к командировкам | Курсы и тренинги | Техник технолог общественного питания повар 6 разряда | Навыки и умения | Работа со всеми видами мяса, рыбы, дичи обвалка и Приготовление полуфабрикатов. Знание восточной, европейской кухни.Камуниабельность умение работать в коллективе, аккуратность, без вредных привычек. |
|