Шеф-повар /повар

Имя

Андрей

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Санкт-Петербург, м. Удельная

Заработная плата

от 50 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график

Образование

Высшее

Опыт работы

4 года 1 месяц

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

47 лет   (6 января 1977)

Опыт работы

Период работы

апрель 2018 — март 2019   (1 год)

Должность

Шеф-повар

Компания

ООО "мир вкуса"

Обязанности

-приготовление и контроль приготовления блюд

- участие в закупках продуктов питания

- проработка блюд, составление меню и технологических карт

- оптимизация работы персонала кухни

- контроль за подачей блюд

Период работы

март 2017 — март 2018   (1 год 1 месяц)

Должность

Повар-универсал

Компания

ООО "клецки по флоцки"

Обязанности

-приготовление и контроль приготовления блюд

- проработка блюд, составление меню

- контроль за подачей блюд

Период работы

апрель 2016 — февраль 2017   (11 месяцев)

Должность

Шеф-повар

Компания

ООО "Линия Вкуса"

Обязанности

-приготовление и контроль приготовления блюд

- участие в закупках продуктов питания

- проработка блюд, составление меню и технологических карт

- оптимизация работы персонала кухни

- контроль за подачей блюд

Период работы

март 2015 — апрель 2016   (1 год 2 месяца)

Должность

Повар

Компания

ООО "Гирлянда"

Обязанности

-приготовление блюд

- проработка блюд

- контроль за подачей блюд

Образование

Образование

Высшее

Окончание

1999 год

Учебное заведение

Университет МВД РФ

Специальность

Следственный факультет

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый)

Водительские права

Категория B

Командировки

Готов к командировкам

Навыки и умения

-приготовление и контроль приготовления блюд

- участие в закупках продуктов питания

- проработка блюд, составление меню и технологических карт

- оптимизация работы персонала кухни

- контроль за подачей блюд

-организационные навыки

-управление персоналом